Валютный курс – это количественное соотношение в виде пропорции, в которой валюта одного государства обменивается на валюту другого.
Существует немалое количество валютных курсов американского доллара.
Каждая из котировок включает две валюты - базовую и валюту котировки.

Так предусмотрено, что базовая котировка указывается первой в составе валютного инструмента, а валюта котировки - второй.

Курс валюты, ее цена и  котировка определяются самим свободным рынком и может быть выражена следующим образом: при прямой котировке — количеством национальной валюты за денежную единицу другой страны, при обратной котировке — количеством другой валюты за одну единицу собственной валюты.

Например, прямая котировка: EUR = 1.3500 USD означает, что за одно евро на рынке дают 1,35 долларов США. 
Обозначается:
EUR/USD= 1.3500

Обратная котировка: USD = 85.50 JPY – означает что за один доллар США дают 85.50 японской иены.
Обозначается:
USD/JPY = 85.50

Кросс-курс и спот-курс

Кросс-курсы — это такое соотношение между валютам двух стран, которое получается из их курса относительно курса валюты третьей страны. Совершая операции на свободном рынке часто используют кросс-курсы по отношению к доллару США, так как он является основной резервной валютой с помощью которого совершается большинство сделок валютных операций.
например : AUD/CAD = ( AUD/USD ) - ( USD/CAD )

Спот-курс - это цена валюты какой-либо страны, которая выражается в валюте другого государства и установленная на момент совершения сделки, при условии, что банки-контрагенты обмениваются валютами на второй рабочий день после совершения сделки. Спот-курс отображает, как высоко ценится национальная валюта на момент заключения сделки вне пределов данного государства.

Читайте также:
Как выбрать брокера форекс;
Основные понятия валютного рынка Форекс